Duurzaam voedsel
07 June 2016Veeteelt wordt verantwoordelijk gehouden voor 14,5% tot 51% van alle uitstoot van broeikasgassen, en het ligt eerder aan de hoge dan aan de lage kant. Hoewel de de fossiele industrie geregeld in het nieuws komt wordt er nog nauwelijks gepraat over de impact van veeteelt, terwijl deze impact toch minstens even groot is. Je kan dus nu al een grote impact hebben op het klimaat door minder dierlijke producten te eten!
De Green Office heeft ons uitgenodigd om mee te helpen aan hun ‘sustainable recipe book’. Aankomende zondag gaan we dus verschillende veganistische gerechten uitproberen. Iedereen is welkom!
(Ben je geen lid, maar wil je wel een keer langskomen? Dat kan! Stuur ons even een mail op utrecht@dwars.org of een bericht via Facebook!)
